Ce face DSVSA Prahova pentru a preveni toxiinfecţiile alimentare

Controale la foc continuu

Ce face DSVSA Prahova pentru a preveni toxiinfecţiile alimentare. Evident controale! În perioda 03-19.07.2017, DSVSA Prahova a efectuat controale oficiale tematice. Obiectivul contraolelor a fost “prevenirea apariţiei şi evolutiei unor episoade de toxiinfecţii alimentare prin consumul de produse alimentare de origine animală şi nonanimala” obşinute, depozitate şi comercializate în condiţii necorespunzătoare de igiena şi fără respectarea regimului termic impus de producător.

Controalele s-au efectuate pe traseele turistice:

-Valea Prahovei (Sinaia, Buşteni, Azuga, Breaza, Comarnic)

-DN1(Tătărani, Bărcanesti, Puchenii Mari, Potigrafu, Valea Doftanei, Câmpina)

-DN1 B(Păuleşti, Plopeni, Vălenii de Munte, Măneciu, Cheia),

-Valea Slănicului (Slănic),

-zonele de agrement ale Municipiului Ploiesti

-localităţile limitrofe (Ariceştii Rahtivani, Stoeneşti, Strejnic, Blejoi)

-Drumul Vinului (Băicoi, Filipeştii de Pădure, Filipeştii de Târg, Floreşti).

CITEŞTE ŞI https://portal.republikanews.ro/supermarket-ul-profi-isi-bate-joc/

Au fost verificate 225 unităţi, din care

-restaurante şi alte unităţi de alimentatie publică: 109
-cantine/ tabere scolare: 4
-cofetării: 5
-laboratoare cofetărie –patiserie: 4
-pensiuni turistice: 14
-supermarket-uri :7
-magazine alimentare: 71
-unităţi de panificaţie: 2
-unitate de procesare peste/pescării: 3
-centre prelucrare lapte integrate în exploataţie: 1
-unităţi procesare carne/măcelarii: 4
-alte unităţi: 1

Neconformităţi depistate şi măsuri dispuse

-funcţionarea unităţilor fără înregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor – 7 sanctiuni contravenţionale în valoare totală de 11.200 lei

-nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de depozitare – 4 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 7.200 lei

-ambalare şi etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare – 8 sancţiuni contravenţionale în valoare totală 16.200 lei

– neîntreţinerea spaţiilor de depozitare şi prelucrare prin reparaţii curente în vederea asigurării condiţiilor de igienă – 1 sancţiune contravenţională în valoare totală de 6.000 lei

-funcţionarea unităţilor fără înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor – 7 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 11.200 lei

-nerespectarea condiţiilor de igiena în spaţiile de depozitare – 4 sancţiuni contravenţionale n valoare totală de 7.200 lei

-ambalare şi etichetare necorespunzătoare a produselor alimentare – 8 sancţiuni contravenţionale în valoare totală 6.200 lei.

TOTAL SANCTIUNI CONTRAVENŢIONALE: 20 în valoare totală de 40.600 lei
CONFISCăRI: 19,16 kg produse alimentare de origine animală şi nonanimală în valoare totală de 272 lei

Acţiunile de control vor continua până la 30.08.2017.

Pentru mai multe ştiri, vitzitaţi site-ul republikanews.ro