Wine bar de succes
Un prahovean a pus bazele unei afaceri de succes inspirat de via bunicilor din Vadul Părului.
Sunt multe cazuri în care copilăria decide întreg cursul vieţii unui viitor adult. Un astfel de caz este şi al prahoveanului Marius Matei. Inspirat de frumoasele amintiri din via bunicilor din Prahova, acesta decis că poate aduce o reinterpretare a acelor vremuri.
Aşa că, a renunţat la job-ul din vânzări(vindea echipamente de analiza a calitatii vinului) şi anul trecut a reuşit să deschisă un wine bar în Capitală.
Marius recunoaşte că nu a fost uşor. A luat în piept birocraţia, iar perseverenţa l-a ajutat să reuşească. A investit iniţial circa 20.000 de euro. Afacerea însă se dezvoltă tot mai mult de la an la an, şi în scurt timp investiţia ar putea fi acoperită.
„Am format o tradiţie ca în fiecare joi să avem degustări, pentru ca clienţii să îşi poată cunoaşte gustul în vin. La fiecare degustare, descoperă ceva mai bun, mai apropiat de gustul lui şi află foarte multe informaţii despre vinul acela şi ce înseamnă să faci un vin de calitate, câtă muncă e în spatele lui, cât de mult contează să ai o vie mai tânără sau o vie mai bătrână, sau cum se vinifică în Europa, cum se vinifică în afară si niste lucruri, care, zic eu, sunt de interes pentru fiecare persoană în parte, care intră în magazin. Plus că nu doar îl cumpara, înainte discutăm, după care îl gusta şi dacă e ok, îl cumpără a spus pentru wall-street.ro Marius Matei.
Mariu deţine şi un magazin on-line.
Citeşte continuarea AICI