Secretul fripturii de miel poate sta în dulceaţa de ceapă cu coacăze! Dar secretul fripturii de porc?
Orice friptură poate căpăta gustul pe care îl ştiu doar maeştrii bucătari, dacă ştiţi câteva secrete. În afară de prepararea iniţială, de sosuri speciale în care se lasă carnea la…