Pentru a curăța corect căpșunele și a scăpa de impurități, urmează aceste sfaturi:
- Începe prin a alege căpșunile proaspete și intacte. Evită cele care au pete stricate sau aspect neplăcut.
- Înlătură codițele verzi de la căpșuni. Poți face acest lucru fie tăindu-le cu un cuțit, fie folosind un vârf ascuțit pentru a le scoate cu grijă.
- Umple un vas mare cu apă rece. Asigură-te că vasul este suficient de mare pentru a permite căpșunilor să fie complet acoperite de apă.
- Pune căpșunile în vasul cu apă și lasă-le să se scalde timp de aproximativ 5 minute. Asta va ajuta la înmuierea murdăriei și a impurităților de pe suprafața lor.
- În timp ce căpșunile se scaldă, agită ușor apa din vas pentru a ajuta la îndepărtarea reziduurilor. Poți utiliza, de asemenea, o spatulă sau o lingură pentru a amesteca ușor căpșunile în apă.
- După ce au stat suficient timp în apă, scoate căpșunile și clătește-le bine sub jet de apă rece. Asigură-te că îndepărtezi complet toate reziduurile.
- După clătire, poți usca căpșunile cu grijă folosind un prosop curat sau așezați-le pe un prosop de hârtie absorbant pentru a se usca natural.
După ce ai urmat acești pași, căpșunile tale vor fi curate și pregătite să fie folosite în rețetele tale preferate sau să fie savurate așa cum sunt. Acum te poți bucura de gustul lor dulce și suculent fără să-ți faci griji cu privire la impurități sau pesticide.
Sursa: dcnews.ro
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsiți pe pagina de Facebook RepublikaNews.