Campania națională pentru siguranța alimentară, desfășurată de ANSVSA, scoate la iveală probleme serioase în comerțul alimentar din București. În urma unor controale recente efectuate la un hypermarket și 13 supermarketuri din Capitală, inspectorii au aplicat 24 de amenzi în valoare totală de 340.000 de lei și au suspendat activitatea unui supermarket, din cauza neregulilor majore constatate.
Printre cele mai alarmante deficiențe se numără lipsa igienei, depozitarea necorespunzătoare a produselor, întreruperea lanțului frigorific și gestionarea defectuoasă a produselor expirate sau alterate. Nu mai puțin de 61 de kilograme de carne, pește și lactate au fost confiscate și trimise către distrugere, fiind considerate improprii consumului.
Inspectorii au descoperit echipamente nefuncționale, spații frigorifice neigienizate, lipsa trasabilității produselor și nerespectarea procedurilor de dezinsecție și deratizare. Pe lângă aceste abateri, s-au prelevat teste de sanitație și probe pentru a verifica eventuale fraude alimentare, cum ar fi înlocuirea cărnii de calitate cu una inferioară.
Mai multe știri pe republikanews.ro
Ne găsești pe pagina de Facebook