Roșiile românești revin pe tarabe în a doua jumătate a lunii martie, însă vestea bună pentru pofticioși vine la pachet cu un șoc pentru buzunare. Primele estimări arată că roșiile românești extratimpurii ar putea costa între 70 și 100 de lei kilogramul în piețe, transformând un produs mult așteptat într-un adevărat lux de sezon.
Roșiile românești, „cireșele” primăverii: de ce explodează prețurile în 2026
Producătorii explică faptul că roșiile românești cultivate pentru a ajunge pe tarabe încă din martie implică investiții uriașe în încălzirea serelor, energie și tratamente. La poarta fermei, prețul estimat pentru un kilogram variază între 45 și 55 de lei, însă până la raft sau tarabă costul aproape că se dublează, odată cu adăugarea cheltuielilor de transport și adaosurilor comerciale.
Comparativ cu anul trecut, creșterea este semnificativă. În 2025, prețul la producător s-a situat între 42 și 48 de lei pe kilogram, iar în piețe a atins un maxim de aproximativ 75 de lei. În 2026, roșiile românești ar putea depăși fără probleme acest prag, mai ales în primele săptămâni de la apariție.
Un alt factor care apasă greu asupra costurilor este lipsa soarelui. Legumicultorii din bazinele Olt, Matca și Buzău susțin că, din decembrie până în prezent, zilele însorite au fost extrem de puține. Fără suficientă lumină naturală, plantele cresc mai greu și leagă rod cu întârziere, ceea ce reduce oferta și împinge prețurile în sus.
Deși există clienți dispuși să plătească aproape orice pentru gustul autentic al roșiilor românești, mulți cumpărători vor privi cu reținere aceste sume. Specialiștii din piață spun că, cel puțin în prima parte a sezonului, roșiile românești vor rămâne mai degrabă un produs de ocazie decât unul de consum zilnic, până când producția va crește și prețurile vor începe să se stabilizeze.
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews.
