Toamna 2025, legumele românești, un lux pentru buzunare! Se renunță la borcanele de zacuscă și murături
Piețele sunt pline de legume colorate și parfumate, dar clienții doar le privesc. Prețurile au explodat, iar tradiția cămării pline pare să se stingă încet.
Odată cu toamna, au apărut și prețurile ridicate, care fac cumpărăturile tot mai greu de digerat.
Deși tarabele sunt încărcate cu bunătăți de sezon, cumpărătorii privesc atent fiecare produs și cumpără tot mai puțin. După un an greu, buzunarele nu mai țin pasul cu prețurile care par să fi luat-o razna.
Cumpărătorii resimt presiunea
Mihaela, o gospodină cu experiență, povestește:
„Anul acesta a fost dificil. Pe piață, ardeiul, gogoșarul și vinetele sunt foarte scumpe. Zacusca, altădată o tradiție, s-a transformat într-un lux sezonier.”
Fructe și legume la prețuri de bijuterii
Cei care obișnuiau să umple coșurile cu sacoșe pline aplică acum principiul „cât mai puțin, cu atât mai bine”. Fructele s-au scumpit cu aproape 40% față de anul trecut, iar legumele cu circa 10%. Fiecare kilogram este cântărit la virgulă.
„Am mai redus cantitatea de zacuscă; altădată făceam 2–3 porții, acum doar una”, spune o doamnă din piață.
Situație dificilă și pentru comercianți
Vânzările scad, iar micii producători abia își acoperă cheltuielile.
„Merge foarte greu. Nu e putere de cumpărare, oamenii nu au bani. Înainte se vindea cu kilogramele, acum: ‘dă-mi doi morcovi’”, explică un comerciant.
Cât costă legumele în toamna 2025
În Piața Obor din București, roșiile se vând între 8 și 12 lei/kg, iar castraveții între 6 și 9 lei/kg.
Toamna românească nu mai miroase a vinete coapte și gogoșari fierți, ci a grijă și calcule. Zacusca și murăturile au devenit un lux pe care tot mai puțini și-l permit.
Mai multe ştiri pe republikanews.ro
