Pentru a asigura siguranța alimentară de Paște, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat controale tematici la nivel național. Aceste verificări vor viza sacrificarea și comercializarea mieilor, dar și siguranța produselor de origine animală, cum ar fi carne, ouă, lapte și pește.
Controalele vor începe pe 19 martie și vor continua până pe 19 aprilie 2025, perioadă care acoperă atât Sărbătorile Pascale Ortodoxe, cât și cele Catolice. Medicii veterinari din cadrul Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) vor monitoriza piețele agroalimentare, abatoarele, centrele de sacrificare temporare și unitățile de vânzare, cum ar fi măcelăriile și restaurantele, pentru a preveni riscurile de toxiinfecții alimentare.
De asemenea, ANSVSA va verifica respectarea normelor de bunăstare animală în timpul transportului și sacrificării mieilor, garantând un proces sigur și conform standardelor sanitare.
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews