Bătălia fructelor de vară în piețe! Pepenele rămâne rege incontestabil/ Cât costă un kilogram și cum îl alegi pe cel mai dulce?
Vara aceasta, românii profită din plin de fructele de sezon, însă pepenele rămâne vedeta absolută în piețe și supermarketuri, devansând detașat rivale precum cireșele sau piersicile. Fie că preferă varianta roșie sau pe cea galbenă, cumpărătorii caută mereu fructul perfect, iar producătorii locali vin cu sfaturi practice direct de la tarabă.
Contents
Cât costă un kilogram de pepene în piețe?
Prețurile din această perioadă sunt accesibile, făcând din pepene opțiunea ideală pentru o gustare răcoritoare:
- Pepenele roșu: Prețul pornește de la 2,50 lei/kg.
- Pepenele galben: Este puțin mai scump, având un preț de pornire de la 3,00 lei/kg.
Trucurile producătorilor pentru alegerea pepenelui perfect
Pentru a nu mai pierde timpul la tarabă și pentru a evita surprizele neplăcute, cultivatorii dezvăluie detaliile la care trebuie să fim atenți:
Cum alegi cel mai bun pepene roșu?
- Greutatea și dimensiunea: Producătorii recomandă fructele de o formă omogenă, puțin mai mari, care cântăresc peste 6-7 kilograme.
- Testul vibrației: Atunci când bătând ușor în el, miezul trebuie să vibreze, iar sunetul să nu fie unul „gros” sau înfundat, ci rezonant.
- Aspectul cojii: Coaja trebuie să fie tare, puțin mai groasă și lucioasă, semn că fructul a ajuns la maturitatea optimă.
Cum alegi cel mai dulce pepene galben?
- Mirosul: Spre deosebire de cel roșu, pepenele galben copt se recunoaște imediat după aroma intensă și plăcută.
- Coaja: Trebuie să fie fermă, întreagă și fără urme de lovituri sau zone moi.
Mai multe ştiri pe republikanews.ro
