În perioada Sărbătorilor de Iarnă, când în mod tradiţional se consumă cantităţi mari de alimente, se va intensifica frecvenţa controalelor sanitare veterinare in unităţile de producere, procesare, depozitare și valorificare a produselor de origine animală și nonanimală precum şi în pieţele agro-alimentare.
Pentru a preveni aparitia şi evoluţia unor toxiinfecţii alimentare prin consum de produse alimentare și pentru a garanta siguranţa consumatorilor, în perioada 29.11 – 31.12.2023, DSVSA Prahova va întreprinde următoarele acţiuni:
1.Pentru desfășurarea în condiţii de siguranţă a examenelor trichineloscopice, la sediul DSVSA Prahova s-au întreprins/stabilit următoarele :
-Organizarea de instruiri cu medicii veterinari oficiali de la C.S.V.S.A.O., abatoare şi medicii veterinari de liberă practică împuterniciți, în perioada 20-27.12.2023, privind examenul trichineloscopic prin metoda directa şi metoda digestiei artificiale, atât teoretic cât şi practic;
-Asigurarea permanenței la sediul D.S.V.S.A. Prahova şi C.S.V.S.A.O. din judeţ, zilnic între orele 08.30-18.00, inclusiv sâmbată şi duminică între orele 08.30-16.00, începând cu data de 29.11.2023 pentru efectuarea examenelor trichineloscopice la porcii sacrificati în gospodărie și confirmarea cazurilor pozitive la Laboratorul Sanitar Veterinar Prahova;
2.D.S.V.S.A.Prahova are asigurată zilnic permanența pentru preluarea telefonică a sesizărilor și reclamațiilor consumatorilor la telefonul 0244571751;
-Asigurarea permanenței la sediul CSVA (Cabinete Medicale Veterinare Individuale C.M.V.I.) în vederea efectuării examenelor trichineloscopice la porcii sacrificati în gospodărie, începând cu data de 29.11.2023;
3.Mişcarea porcinelor vii pe teritoriul României se efectuează doar dacă acestea sunt identificate și înregistrate în Baza Naţională de Date şi sunt însoţite de:
-document de circulaţie;
-certificat sanitar-veterinar;
-documentul privind informaţiilepentru lanţul alimentar, în cazul mişcării către
abator;
-aviz interjudeţean.
Centre organizate pentru efectuarea examenului
4.Centre organizate pentru efectuarea examenului trichineloscopic la porcii sacrificați în gospodărie:
15 centre în orașele judeţului :
-C.S.V.S.A.O. Ploieşti (Halele Centrale) – 0244523.798;
-C.S.V.S.A.O. Ploiești – strada Eroilor,bl. 14E, ap.1 – 0244524750;
-C.S.V. Ploiești -str. Gheorghe Grigore Cantacuzino, nr.99B – dr. Ştefan Alexandru 0740829035;
-C.S.V.S.A.O.Câmpina – strada I.L.Caragiale, nr.12 – 0244335875;
-C.S.V.S.A.O.Sinaia – loc.Sinaia, Str. Calea Moroieni, nr.25- dr. Toader Marian 0786129204 şi dr.Botoacă Adrian tel.0772152548;
-SC Avangarde Vets SRL Ploieşti – strada Armaşi, nr.53-Dr.Rusu Dragoş 0738296346; 0722455796
-C.S.V.A.Băicoi- strada Republicii, nr. 312- dr.Bragău Mihai 0769638422; -C.S.V.A.Boldeşti Scăieni-strada Calea Unirii nr.1- dr. Herescu Emilia-0244/211468; 0744363458;
-C.S.V.A.Comarnic -strada Republicii nr.6-dr.Trofin Bogdan-0244/360.565;
-C.S.V.Câmpina – str.Nicolae Bălcescu nr.7 – dr. Antonie Vasile 0244/335875;
-C.S.V.Mizil- strada C.D. Gherea nr. 1-dr. Ana Cristian-0723.229764;
-SC Omnivet SRL Mizil – loc.Mizil, str. Tudor Vladimirescu nr.8 – dr.Codescu Adrian 0723.326604;
-C.S.V.Slănic – loc.Slănic, strada 13 Decembrie nr.20 dr.Neagu Georgel
0723357560;
0744340388;
0721721473;
-C.S.V.Urlaţi – loc.Urlaţi – dr.Oancea Adrian 0727.863737;
-SC Tabi Farma Vet SRL – loc. Vălenii de Munte, str.Avram Iancu nr.45-dr. Tabără Lucian 0244/282045; 0745.047851;
39 centre în comunele judeţului organizate la sediul C.S.V. concesionare: -C.S.V. Ariceştii Rahtivani – dr.Ciuciuc Doina 0244/380032; 0722245343; -C.S.V. Albești Muru – dr.Tudor Spirea 0745152993;
-C.S.V. Adunaţi – dr.Pinţă Mădălin 0722898993;
-C.S.V. Apostolache – dr.Stemate Mădălin 0726781881;
-C.S.V. Bucov – dr.Mănguță Gabriela 0244/274030;0744701680;
-C.S.V. Bălţeşti- dr.Dumitru Adrian Ştefan 0726689270;
-C.S.V. Băneşti – dr.Grozea Petre 0244/348360; 0744431819; -C.S.V. Berceni – dr.Muşat Constantin 0722750016;
C.S.V. Brazi – dr.Mănescu Diana Mihaela 0729147119; 0744683897; -C.S.V. Bertea- loc.Aluniş – dr. Bercaru Claudia 0742121306; -C.S.V. Brebu – dr. Antonie Vasile 0744340.388;
-C.S.V. Bărcăneşti – dr.Furdui Ovidiu 0744296631;
-C.S.V. Blejoi- loc.Ploiestiori – dr.Pârvu Daniel 0769245419; -C.S.V. Ciorani – dr.Rusnac Claudia 0723497352;
-C.S.V. Drăgăneşti – dr.Olaru Ion 0244/465200; 0722801693; -C.S.V. Drajna – dr.Spătărelu Nicolae 0740206626;
-C.S.V. Filipeştii de Pădure – dr.Preda Doru Ludovic 0722336814; -C.S.V. Filipeștii de Târg – dr.Preda Doru Ludovic 0722336814; -C.S.V. Floreşti – loc.Floreşti – dr.Prună Constantin 0740170145; -C.S.V.Gherghița – dr.Simion Florian 0722734112;
-C.S.V. Gorgota – dr.Jitaru Robert 0767160010;
-C.S.V. Colceag – dr.Codescu Adrian 0723326604; 0244.447869; -C.S.V. Izvoarele – dr.Cernat Mihaela 0722642207;
-C.S.V. Măgurele – loc.Gura Vitioarei – dr.Dumitru Ștefan Adrian 0726689270 -C.S.V.Măgurele – dr.Dumitru Adrian Ștefan 0726689270;
-C.S.V. Măneciu – loc.Măneciu – dr.Iancu Eusebiu 0721681493; -C.S.V. Măneşti sediul primăriei Cocorăștii Colţ
0728568472;
-C.S.V. Păulești – dr.Pârvu Daniel 0769245419;
-C.S.V. Podenii Noi – dr.Herescu Emilia 0744363458;
dr. Drăguş Beatrice
-C.S.V. Poseşti – loc.Nucşoara de Jos, nr.114 – dr.Coman Dragoş 072686635; -C.S.V. Plopeni – dr.Dumitru Grigore Daniel 0757746799; 0749205795; -C.S.V. Puchenii Mari-dr.Kircă Alexandru tel.0727112276;
-C.S.V.A.Râfov – dr.Nicolae Ovidiu 0741960994;
-C.S.V.Starchiojd- – dr. Vlăsceanu Laura 0745657704;
-C.S.V.Târgșoru Vechi – dr.Murariu Gheorghe 0744351817;
-C.S.V. Valea Călugărească- dr.Popescu Nicolae-tel.0764919924;
-C.S.V. Valea Doftanei – dr.Cojocaru Marius-0244/365401; 0724947388; -SC Iodav Vet Prest SRL – loc.Băneşti, strada Aurel Vlaicu, nr.948-dr.Dumitrache Ionuţ 0728295500;
-C.M.V.I. dr.Balcan Mădălin – loc. Păulești 0747227614;
5.Examenul trichineloscopic este obligatoriu pentru porcii sacrificaţi în gospodărie, pentru consum familial, prin metoda directă se efectueză contracost, tariful fiind diferit în funcţie de centru în care se efectuează și anume:
-la sediu C.S.V.S.A.O. – 30 lei
-la sediu C.S.V..particulare/Cabinete Medicale Veterinare Individuale C.M.V.I./cabinet medicale veterinare – 50-60 lei;
6.Pentru realizarea examenului trichineloscopic proprietarul porcinelor sacrificate în gospodărie se va prezenta la centrul pentru efectuarea examenului trichineloscopic cu cartea/buletinul de identitate, crotalia auriculară a animalului sacrificat și următoarele probe:
-pilierii diafragmatici – 2 formațiuni musculare fusiforme, în forma literei V, care se găsesc între ficat şi pulmon;
În situaţia în care proba de pilieri diafragmatici este insuficientă, acesta se va completa cu următoarele formațiuni musculare:
-diafragma-porțiunea musculo-tendinoasă care separă cavitate abdominală de cavitatea toracică și care, de regulă, rămâne prinsă pe fața internă a coastelor;
-musculatura intercostală – două coaste nedesfăcute în lungime de circa 10 cm; -baza limbii;
7.Confirmarea cazurilor pozitive de trichineloză depistate în aceste centre se va face la Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranţa Alimentelor Prahova, prin metoda digestiei artificiale;
8.Porcii depistați cu trichineloză se despăgubesc după confiscarea cărnii și subproduselor comestibile în vederea incinerării acestora într-o unitate autorizată sanitar veterinar şi întocmirea documentelor de evaluare, numai dacă aceștia sunt identificaţi prin crotaliere și sunt înregistrați în Baza Națională de Date.
Controale
- La nivelul DSVSA Prahova se vor realiza echipe mixte formate din inspectori din cadrul structurilor proprii care vor efectua în aceasta perioadă controale, după cum urmează:
-în perioada 30.11-17.12.2023 vor fi controlate unităţile de abatorizare animale vii, unităţile de procesare/depozitare produse de origine animală şi nonanimală autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranţa alimentelor, unități de vânzare cu amănuntul (super/hipermarketuri, magazine alimentare, carmangerii, măcelării, cofetării-patiserii, etc) şi pieţe agro-alimentare din judeţul Prahova.
-în perioada 18-31.12.2023 vor fi controlate unități de alimentaţie publică care organizează mese festive cu ocazia Crăciunului și a Anului Nou;
La această acţiune, în situatii speciale, vor fi solicitați și reprezentanţi ai altor organe de control (I.J.P Prahova, D.S.P Prahova, O.J.P.C. Prahova), în baza protocoalelor de colaborare existente.
Deasemenea zilnic, la sediul DSVSA Prahova, există o echipă de intervenţie în caz de sesizării/petiții ale consumatorilor.
RECOMANDĂRI:
-aprovizionarea consumatorilor cu carne de porc și produse din carne de porc să se facă numai din unităţi autorizate/înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, întrucât procurarea de carne de porc din spaţii neînregistrate sanitar veterinar (inclusiv comerţul stradal) și neexaminată sanitar veterinar reprezintă un risc crescut şi îmbolnăvire pentru consumatori;
-orice situaţie deosebită va fi anunţată la DSVSA Prahova, la telefon 0244571751;
Mai multe știri pe republikanews.ro.Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews.