Incredibil! URINA, ingredient de bază la fabricarea berii!
Nimic nu se pierde, totul se transformă! O fabrică de bere a luat prea în serios citatul. Și scoate pe piață un produs fabricat pe bază de urină.
Fabrica de bere daneză Norrebro Bryghus a colectat nu mai puţin de 54.000 litri de urină de la celebrul festival Roskilde. Cu urina umană fertilizează orzul din care îşi fabrica berea.
Procedeul se numeşte Beercycling. Iar berea a fost denumită sugestiv Pisner.
Danezilor li se pare „cool” să facă bere din dejecții umane.
: „Vrem să folosim proiectul Beercycling parţial pentru povestea lui, dar şi pentru că susţine economia circulară. E un proiect foarte cool.” – directorul executiv al fabricii, Henrik Vang.
Cei 54.000 litri de urină colectaţi au produs 60.000 sticle de bere.
Sursa: http://www.rock-on.ro