Declarația președintelui ANPC, conform căreia puiul din magazine prezentat ca fiind de țară ar putea fi, de fapt, colorat, a provocat o serie de reacții. Fermierii neagă acuzațiile, susținând că nu recurg la vopsirea puilor, ci doar influențează culoarea acestora printr-o alimentație specifică
Președintele ANPC a provocat o reacție puternică afirmând că puiul prezentat ca fiind de țară ar putea fi, de fapt, colorat, acuzând producătorii că recurg la această practică în scopuri de marketing. Conform declarațiilor, puiul își schimbă culoarea în doar douăzeci de secunde, trecând de la un galben strălucitor la un roz pal. Este susținut că această colorare este realizată prin intermediul hranei pe care o primesc păsările, adăugându-se aditivi în furaje pentru a fixa culoarea în țesuturile acestora.
În replică, reprezentanții fermelor susțin că culoarea puiului este influențată de hrana pe care o primesc, folosind ingrediente care conțin caroten, un colorant natural. Totuși, specialiștii avertizează că utilizarea unor substanțe de colorare, fie ele naturale sau sintetice, prezintă riscuri pentru sănătate, putând provoca reacții alergice la animale și chiar la oameni.
În lipsa unei reglementări clare și a unei etichetări adecvate, consumatorii se confruntă cu incertitudinea în privința produselor pe care le achiziționează. Deși autoritățile de reglementare precum ANPC și ANSVA efectuează controale și investigații, problema persistă și generează îngrijorări legate de siguranța alimentară.
Această controversă ridică probleme importante legate de transparența și informarea consumatorilor, subliniind necesitatea unei legislații clare și a unor măsuri de control eficiente pentru a asigura calitatea și siguranța produselor alimentare.
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews