În apropierea sărbătorilor pascale, atenția consumatorilor se îndreaptă spre achiziționarea cărnii de miel și a altor produse alimentare tradiționale. Specialiștii în siguranță alimentară recomandă populației să cumpere doar din locuri autorizate sanitar-veterinar, unde există garanția că produsele sunt controlate și respectă normele de igienă.
Carnea de miel proaspătă trebuie să aibă o culoare roz deschis, o textură fermă și un miros specific, fără urme de sânge în exces sau mirosuri neplăcute. De asemenea, este important ca produsele lactate și ouăle să fie păstrate și transportate în condiții corespunzătoare de temperatură.
Autoritățile reamintesc că eticheta produselor trebuie verificată cu atenție, iar orice neregulă observată poate fi semnalată la Direcțiile Sanitar-Veterinare sau la Protecția Consumatorului. Alegerea unor alimente sigure și de calitate este esențială pentru protejarea sănătății în această perioadă.
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews