mizerie bucatarie spital

Controale la sange în cantinele și blocurile alimentare ale spitalelor din Ploiești. Este dezgustător ce s-a găsit!

Ieri, comisarii Comisariatului Regional Protecția Consumatorului – Regiunea Sud- Muntenia au organizat ample acțiuni de control. Verificările au fost desfășurate la cantinele și blocurile alimentare ale spitalelor din Ploiești.

Acțiunea a făcut parte din programul de prevenție al Comisariatul Regional Protecția Consumatorului – Regiunea Sud Muntenia, scopul fiind remedierea deficiențelor constatate, într-un timp cât mai scurt.

Iata ce s-a găsit în urma acestor controale

-o parte dintre agregatele de gatit (aragaz, hotă) nu erau igienizate corespunzator, prezentand urme grosiere de grasime;

– peretii incaperilor (bucatarie, camere depozitare) prezentau, pe alocuri, deteriorari, exfolieri ale zugravelii, placi de faianta sparte sau lipsa;

-o parte dintre sifoanele de scurgere din pardoseala nu aveau capac de protectie;

-o parte din ustensilele folosite prezentau grad ridicat de uzura;

abateri privind procedura de decongelare a materiei prime folosite (carne pasare);-lipsă cântar omologat.

S-au dispus măsuri de remediere imediată a deficiențelor constatate.

Mai multe știri pe republikanews.ro

Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews.

FOTO CU CARACTER ILUSTRATIV

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *