Reprezentanții Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au efectuat marți controale la grădinița „The Nursery” din București, unde mai mulți copii și o educatoare au fost internați cu simptome de toxiinfecție alimentară!

Verificările au scos la iveală mai multe nereguli grave: sala de mese este amplasată într-un spațiu neadecvat, la subsol, comun cu personalul, fără condiții igienice corespunzătoare, iar grădinița nu dispune de frigider pentru păstrarea probelor alimentare, iar cele prelevate au fost depozitate în recipiente neconforme.

De asemenea, nu există autorizare ISU, lipsesc documentația de conformitate și fișele tehnice pentru alimente, iar produsele alimentare și materialele de curățenie sunt depozitate necontrolat.

Controlul a relevat și condiții inadecvate pentru odihna copiilor — saltele uzate și rupte, lipsa protecțiilor, termometre ambientale absente, cabinet medical nefuncțional și triaj epidemiologic absent. Ansamblul de joacă (tobogan) nu este avizat, fără mentenanță și documentație tehnică, iar meniul nu respectă Ordinul ANPC nr. 201/2022 privind structura meniului pentru unitățile antepreșcolare și preșcolare.

În urma acestor deficiențe, grădinița a primit cinci amenzi în valoare totală de 40.000 de lei, s-a dispus oprirea temporară a activității până la remedierea problemelor și s-a propus închiderea temporară pentru până la șase luni.

La firma de catering Team Gastro Boutique SRL, care furnizează mesele, au fost găsite ustensile neprofesionale, echipamente neigienizate, produse fără etichete, ulei rânced folosit la prăjit, deșeuri colectate în recipiente fără capac și echipamente deteriorate.

De asemenea, au lipsit graficul de schimbare a uleiului, cântarul verificat metrologic, registrul unic de control și autorizațiile de funcționare. Transportul alimentelor se făcea cu un vehicul neautorizat sanitar-veterinar, iar probele alimentare nu au fost prelevate.

Pentru aceste nereguli, firma de catering a primit șase sancțiuni contravenționale în valoare totală de 57.000 de lei, i s-a ordonat oprirea temporară a activității și i s-a propus închiderea temporară până la șase luni.

De asemenea, s-au retras definitiv de la consum aproximativ 45 kg de materie primă, în valoare de circa 5.000 lei.

Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, a verificat și starea copiilor internați la Spitalul Clinic de Copii „Dr. Victor Gomoiu”, unde aceștia prezentau semne de deshidratare moderată. Cadrele medicale au recoltat probe pentru diagnostic și tratament.

Autoritatea atrage atenția că nerespectarea normelor de igienă și siguranță alimentară în unitățile care deservesc copii reprezintă abateri grave, care pun în pericol sănătatea celor mici și sunt sancționate cu severitate.

Operatorii din domeniul educațional și alimentar pentru minori au obligația să respecte integral legislația privind calitatea, trasabilitatea și siguranța alimentelor, precum și normele igienico-sanitare în vigoare.