Cantina unui colegiu din Timișoara a fost închisă temporar după ce inspectorii de la Protecția Consumatorului au descoperit șoareci morți, gândaci de bucătărie, praf și mucegai în incinta acesteia

Cantina Colegiului Tehnic “Henri Coandă” din Timișoara a fost închisă de către inspectorii de la Protecția Consumatorului, după ce aceștia au descoperit capcane pentru rozătoare și chiar șoareci morți, gândaci, mucegai, praf și alimente păstrate necorespunzător. Pe lângă închiderea temporară a cantinei, a fost aplicată o amendă în valoare de 3.000 de lei!

Abateri constatate: agregate frig neigenizate, cu depuneri masive de praf şi cu urme de mucegai; nu se monitorizează temperatura complet la spaţiile frig din dotare; peretele exterior vitrat prezenta în partea de jos  exfoliere de zugrăveală, iar tocăria din fier cornier nu a mai fost igienizată, prezentând pe porţiuni extinse rugină, iar unele geamuri erau sparte, ciobite şi neînlocuite; în interiorul sălii de mese şi al spaţiului de depozitare a materiei prime de origine animală au fost identificate amplasate 3 capcane de rozătoare, în una fiind 2 rozătoare moarte şi în alta fiind identificate insecte şi gândaci de bucătărie; preparatele calde au fost identificate păstrate la temperaturi între 20,8 şi 40, 3 nefiind astfel păstrate la temperatura prescrisă legislativ de 60 grade; într-un spaţiu frig era depozitată brânză Metro chef la temperatura de -2,2 grade deoarece congelatorului îi lipsea uşiţa; în lista meniu nu era efectuat calculul declaraţiei nutritionale.

Mihai Alin Gubandru, comisar şef al Comisariatului Regional pentru Protecţia Consumatorilor (CRPC) Vest

Conform declarațiilor lui Gubandru, spălătoria folosită pentru curățarea fețelor de masă și a protecțiilor de scaun era amenajată într-o clădire complet improprie, cu un nivel avansat de degradare, având pereții acoperiți de tencuială căzută și crăpături.

Inspectorii de la Protecția Consumatorului au impus o amendă de 3.000 de lei în acest caz și au decis suspendarea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate în cazul cantinei și oprirea definitivă a comercializării produselor neconforme.

Mai multe știri pe republikanews.ro.

Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews