Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) atrage atenția asupra importanței respectării normelor de siguranță alimentară în perioada sărbătorilor de iarnă. Consumatorii sunt sfătuiți să achiziționeze alimente doar din surse autorizate și să manipuleze corect produsele de origine animală pentru a preveni riscurile de contaminare.
Carnea de porc trebuie verificată obligatoriu pentru Trichinella spiralis la centre autorizate, iar sacrificările în gospodării trebuie realizate sub supraveghere sanitar-veterinară. De asemenea, este interzisă comercializarea cărnii de porc fără control sanitar, amenzile pentru astfel de practici fiind de până la 40.000 de lei.
ANSVSA recomandă prudență și în achizițiile online, verificând ca vânzătorii să fie autorizați. Pentru întrebări sau sesizări, consumatorii pot apela gratuit Call Center-ul ANSVSA la 0800 826 787.
Pentru sărbători în siguranță, respectarea acestor reguli este esențială, asigurând sănătatea publică și calitatea produselor alimentare.
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews