Un focar de Salmonella a infectat aproape 100 de persoane în 14 state americane, majoritatea cazurilor fiind raportate în California, potrivit Știrilor ProTv. În total, au fost confirmate 95 de infecții, dintre care 18 au necesitat spitalizare, fără decese raportate până în prezent.
Autoritățile sanitare americane au legat infectările de ouăle comercializate sub denumirea „Large Brown Cage Free Sunshine Yolks” produse de ferma Country Eggs, LLC, din Lucerne Valley, California. Miercuri, compania a anunțat retragerea produselor de pe piață, acestea fiind distribuite în California și Nevada către magazine și furnizori de servicii alimentare.
Centrul pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (CDC) a transmis recomandări stricte pentru populație: nu consumați ouăle retrase, curățați temeinic toate suprafețele și ustensilele care au intrat în contact cu acestea, folosind apă fierbinte și săpun sau mașina de spălat vase, și solicitați asistență medicală în cazul apariției simptomelor severe, precum diaree, febră și crampe abdominale. Simptomele apar între șase ore și șase zile de la expunere, majoritatea persoanelor recuperându-se în patru până la șapte zile, dar copiii mici, persoanele vârstnice și cei cu sistem imunitar slăbit sunt mai expuși riscului de îmbolnăvire gravă.
Mai multe știri pe republikanews.ro
Ne găsești pe pagina de Facebook
