ANPC închide temporar o brutărie din București după ce un șobolan a fost filmat printre produse!
Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au închis temporar, vineri, o brutărie din București, după ce un consumator a filmat un șobolan plimbându-se printre pâini și alte produse. Filmarea a fost postată pe rețelele de socializare și a declanșat un control operativ al ANPC.
Unitatea a fost sancționată cu două amenzi în valoare totală de 12.000 de lei și i s-a dispus retragerea a 85 de kilograme de produse de la comercializare, evaluate la 1.400 de lei.
De asemenea, prestarea serviciilor a fost suspendată până la remedierea deficiențelor, a transmis ANPC într-un comunicat.
Nereguli constatate
Echipele de control au identificat mai multe probleme grave de igienă:
- Mijloacele de transport ale produselor de panificație nu erau igienizate, iar produsele finite erau depozitate împreună cu materiile prime.
- Spațiul de producție era neigienizat: mesele de lucru aveau canturi lipsă, rastelul pentru dospirea pâinii avea cadrele metalice murdare, iar polițele din lemn erau nefinisate și cu resturi de aluat.
- Grila ventilatorului era murdară și prezenta risc de contaminare.
- În spațiul de comercializare lipseau plăcile de faianță în anumite zone, protecția superioară a vitrinei era incompletă, iar în vitrina frigorifică pentru prăjituri s-au găsit resturi alimentare aderente.
Această intervenție vine ca urmare a sesizării publice și are scopul de a proteja sănătatea consumatorilor.
Mai multe ştiri pe republikanews.ro
