La Urlați, în Prahova, se fac cozonaci ecologici. O afacere de familie făcută cu pasiune.

În brutăria Bolgiu de la Urlați, mirosul de cozonac cald se simte încă din stradă.

Săptămâna premergătoare Paștelui este poate cea mai grea pentru maeștrii brutari – patiseri de aici.

Cozonacii produși sunt unii ”speciali”, cum o spun chiar brutarii. Făcuți după o rețetă veche, evident de familie, dar și păstrată cu sfințenie, cozonacii sunt ecologici și extrem de gustoși.

În spate este însă multă muncă, pasiune, dar și grija pentru a oferi clienților produse de cea mai bună calitate.