Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA) a dat startul, în luna mai 2026, a două inițiative strategice de cercetare și inovare: INOVAGRIFOOD și PROFutureFOOD
Ambele macro-proiecte au ca obiectiv central transformarea radicală a sectorului alimentar din România, prin dezvoltarea de soluții tehnologice moderne, valorificarea eficientă a resurselor autohtone și garantarea securității alimentare pe termen lung.
Primul dintre proiecte, INOVAGRIFOOD, este coordonat direct de specialiștii IBA, în parteneriat cu Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară (USAMV) București și cu mai multe companii din sectorul privat agroalimentar. Programul beneficiază de un buget masiv, de peste 58 de milioane de lei, fonduri asigurate prin Programul Creștere Inteligentă, Digitalizare și Instrumente Financiare 2021–2027. Obiectivul central al acestui consorțiu este accelerarea transferului tehnologic din laboratoare direct pe benzile de producție ale fabricilor, punându-se un accent deosebit pe crearea unor alimente cu o valoare nutrițională ridicată și pe integrarea principiilor economiei circulare prin reciclarea deșeurilor și a subproduselor agroalimentare.
În paralel, cel de-al doilea proiect, PROFutureFOOD, vine să completeze această direcție strategică prin explorarea opțiunilor pentru alimentația viitorului. Echipele de cercetători s-au mobilizat pentru a analiza surse alternative de proteine și pentru a readuce în circuit resurse locale care în prezent sunt insuficient exploatate. Un punct cheie al cercetării îl reprezintă identificarea unor mecanisme biologice și logistice capabile să facă lanțurile de aprovizionare cu mâncare mult mai rezistente în fața schimbărilor climatice extreme și a presiunilor economice care afectează piețele globale.
Pentru a asigura succesul PROFutureFOOD, proiectul a reușit să adune la aceeași masă o rețea formidabilă de experți din mediul academic și medical din România. Printre partenerii de elită se numără universități de top precum USAMV București, Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați și Politehnica București, alături de institute naționale de cercetare-dezvoltare recunoscute din Cluj-Napoca și București, specializate în optoelectronică, științe biologice, tehnologii criogenice sau utilaje agricole, precum și Institutul Național de Patologie „Victor Babeș”.
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews
