Marché aux Truffes à Lalbenque, Périgord. France

Trufele românești, supranumite „diamantele negre ale pădurii”, riscă să dispară din cauza braconajului, avertizează președintele ANPM, Laurențiu Alexandru Păștinaru. Braconierii pătrund ilegal în păduri folosind câini special antrenați și distrug solul, afectând regenerarea acestor ciuperci rare.

„Braconajul pune în pericol resursele forestiere și afectează cei care concesionează legal terenuri pentru recoltare. Solul devine impropriu pentru dezvoltarea trufelor, iar regenerarea este compromisă pe termen lung”, a declarat Păștinaru.

România găzduiește mai multe soiuri de trufe, inclusiv trufa neagră de vară, trufa de iarnă și trufa albă, una dintre cele mai scumpe din lume. Prețurile ilegale pe piața neagră variază între 100 și 200 de lei per kilogram, departe de valoarea reală a acestui produs exclusivist, care ajunge la mii de lei în magazinele de delicatese.

Pentru a combate braconajul, ANPM propune modificări legislative care să limiteze recoltarea trufelor exclusiv la persoanele juridice, facilitând controlul și sancționarea abuzurilor.

În România, recoltarea trufelor este reglementată, fiecare tip având o perioadă strictă de culegere. Spre exemplu, trufa neagră se recoltează între 1 august și 31 decembrie, iar trufa de iarnă în decembrie. Respectarea acestor reguli este esențială pentru conservarea ecosistemului.

Autoritățile fac apel la protejarea acestei resurse prețioase, subliniind necesitatea unei colaborări mai strânse între instituțiile de mediu și organele de control.

Mai multe știri pe republikanews.ro.

Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews