Temperaturile ridicate creeaza probleme si in piete. Comerciantii isi iau masuri pentru a mentine legumele si fructele proaspete cat mai mult timp. Asta in timp ce clientii evita sa mearga la piata la orele pranzului.
Legumele și fructele cu greu se păstrează proaspete în zilele caniculare. Piețarii spun că sunt nevoiți să aducă marfă în cantități mai mici pentru a nu fi nevoiți să o arunce la gunoi.
În piața centrală din Ploiești, gradul de umiditate și aglomerația fac ca temperaturile să se resimtă și mai mari.
Pentru răcorirea clienților și a comercianților, în zona în care se vând fructe, au fost pornite pulverizatoarele.