20 decembrie este ziua cunoscută în popor drept ziua de Ignat care marchează una dintre cele mai semnificative sărbători din calendarul românesc.
Ignatul este o sărbătoare cu rădăcini adânci în tradițiile românești, dedicată sacrificiului și împărțirii cu cei în nevoie. Principalul obicei al zilei constă în sacrificarea porcului de către gospodari, un act care simbolizează pregătirea pentru sărbătorile de iarnă și împărțirea belșugului cu cei dragi și cu cei sărmani.
În satele tradiționale, Ignatul adună comunitățile în jurul valorilor autentice, încurajând solidaritatea și sprijinul reciproc. Oamenii se adună pentru a participa la procesul de sacrificare a porcului, o tradiție transmisă din generație în generație, însoțită de colinde și obiceiuri specifice.
Un alt aspect important al sărbătorii este actul caritabil, în care gospodarii împart carne, produse tradiționale și cadouri celor din jur, cultivând astfel spiritul generos și comunitar specific sărbătorilor de iarnă.
Se spune că nu este bine să fie taiați după această dată. Bătranii spun că după 20 decembrie, porcii încep să slăbească.
Indiferent dacă respectați sau nu tradiţia, acordați atenţie maximă tăierii şi pregătirii lui pentru a nu transforma totul într-o tragedie. Este perioada când se pot produce multe incendii.
Tradiţionala sacrificare a porcului din această perioadă nu trebuie să pună în pericol gospodăria,. În acest sens, respectaţi următoarele reguli:
-alegeţi locul pentru pârlirea porcilor la o distanţă de siguranţă faţă de construcţii sau depozite de furaje;
-buteliile de gaze utilizate la pârlirea porcilor trebuie amplasate la distanţă faţă de arzător, iar furtunurile să fie prevăzute la capete cu coliere de fixare;
-confecţionaţi afumătorile din zidării de cărămidă şi materiale incombustibile şi amplasaţi-le independent de celelalte construcţii din gospodărie.
Mai multe știri pe republikanews.ro
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews.