Upside Foods şi Good Meat sunt cele două companii americane ce au primit aprobarea finală miercuri, din partea Departamentului american pentru Agricultură (USDA), pentru a comercializa noua carne cultivată din celule în laborator.
Cei doi producători sunt primii ce au reușit să treacă cu succes de un proces de aprobare în mai mulţi paşi pentru carnea cultivată ce implică certificări atât din partea USDA cât şi din partea Administraţiei americane pentru Alimente şi Medicamente (FDA).
„Este un vis devenit realitate. Marchează începutul unei noi ere.”
Uma Valeti, CEO al companiei Upside Foods
În acest moment, SUA a devenit cea de-a doua ţară din lume, după Singapore, care permite vânzarea cu amănuntul a acestui produs ce este derivat din celule prelevate de la animale şi apoi „crescute” în cuve din oţel.
Citește și:
Sursă: stiripesurse.ro
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews.