Mulți români, ca în fiecare an, sărbătoresc 1 Mai cu tradiționalii mici și bere, însă autoritățile avertizează asupra unor riscuri legate de siguranța alimentară
1 Mai este una dintre cele mai îndrăgite sărbători ale românilor, marcată prin grătare în aer liber, mici, bere și petreceri cu prietenii. Însă, pentru ca această zi să rămână una de bucurie și nu de neplăceri, specialiștii recomandă o atenție deosebită atunci când achiziționați produsele alimentare.
În urma controalelor din anii anteriori, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a identificat numeroase nereguli care pot pune în pericol sănătatea celor care nu sunt precauți. Printre cele mai frecvente probleme întâlnite se numără comercializarea produselor expirate, neetichetate sau depozitate în condiții nesigure.
Iată câteva recomandări esențiale pentru a vă proteja sănătatea și a evita eventualele incidente:
La achiziționarea produselor alimentare:
- Verificați cu atenție aspectul cărnii tocate – nu cumpărați produse care prezintă modificări de culoare sau miros.
- Nu cumpărați produse neetichetate! Eticheta trebuie să conțină informații clare despre ingredientele alergene și termenul de valabilitate.
- Refuzați produsele cu etichete lipsă, modificate sau expirate – acestea pot fi semne ale unor produse neconforme.
- Evitați achiziția de carne tocată din locuri neautorizate – riscați să cumpărați produse nesigure, care pot fi contaminate.
- La bere, verificați integritatea ambalajului, limpiditatea și data durabilității minimale – ambalajele deteriorate pot ascunde produse necorespunzătoare.
Dacă petreceți ziua de 1 Mai în zone de agrement:
- Asigurați-vă că produsele sunt expuse în vitrine frigorifice funcționale.
- Ambalajele trebuie să fie intacte, iar etichetele să conțină toate informațiile necesare.
- Vânzătorii trebuie să fie echipați corespunzător și să respecte regulile de igienă.
- Verificați concordanța între prețurile afișate și cele de pe bonul de casă.
- Solicitați și păstrați bonul fiscal – este singura dovadă în cazul unei reclamații justificate.
Problemele identificate în anii anteriori de ANPC includ:
- Utilizarea produselor expirate sau fără etichetă;
- Comercializarea alimentelor cu urme de mucegai;
- Folosirea de ulei ars și ustensile neigienizate;
- Nerespectarea temperaturilor de depozitare și a condițiilor igienico-sanitare;
- Lipsa informării privind alergenii sau proveniența produselor (proaspete vs. decongelate).
Mai multe știri pe republikanews.ro.
Ne găsești pe pagina de Facebook RepublikaNews.